食物利害

盖食物有利害者，可知而避之。

麵有𦤡氣不可食。生料色臭不可用。

漿老而飯溲不可食。煮肉不變色不可食。

諸肉非宰殺者勿食。諸肉臭敗者不可食。

諸腦不可食。凡祭肉自動者不可食。

猪羊疫死者不可食。曝肉不乾者不可食。

馬肝牛肝皆不可食。兔合眼不可食。

燒肉不可用桑柴火。獐鹿麋四月至七月勿食。

二月内勿食兔肉。諸肉脯忌米中貯之，有毒。

魚餒者不可食。羊肝有孔者不可食。

諸鸟自閉口者勿食。蟹八月後可食，餘月勿食。

蝦不可多食，無鬚及腹下丹、煮之白者，皆不可食。

臘月脯臘之屬，或經雨漏所漬、虫鼠齧殘者，勿食。

海味糟臟之屬，或經濕熱變損，日月過久者，勿食。

六月七月勿食雁。鯉魚頭不可食，毒在腦中。

諸肝青者不可食。五月勿食鹿，傷神。

九月勿食犬肉，傷神。十月勿食熊肉，傷神。

不時者不可食。諸果核未成者不可食。

諸果落地者不可食。諸果虫傷者不可食。

桃杏雙仁者不可食。蓮子不去心，食之成霍亂。

甜瓜雙蒂者不可食。諸瓜沉水者不可食。

蘑菇勿多食，發病。榆仁不可多食，令人瞑。

菜着霜者不可食。樱桃勿多食，令人發风。

葱不可多食，令人虚。芫荽勿多食，令人多忘。

竹筍勿多食，發病。木耳色赤者不可食。

三月勿食蒜，昏人目。二月勿食蓼，發病。

九月勿食着霜瓜。四月勿食胡荽，生狐臭。

十月勿食椒，傷人心。五月勿食韭，昏人五臟。