次の一食を、組み合わせで考える

主食・主菜・副菜を見て、足りない役割をひとつ足す。

はじめの準備 約5分

今日、まずやること

次の食事に、主食・たんぱく源のおかず・野菜のおかずがあるか見る。

こういう人の入口に

麺やパンだけで食事を終えがちな人、献立に迷う人。

やってみる手順

  1. まず、普段食べている食事をそのまま確認する。

  2. 足りない役割を、卵・豆腐・魚や野菜のおかずなどで補う。

  3. 作れない日は、市販品や外食でも組み合わせを考える。

普段の生活にするなら

一度に全部を変えず、よく食べる一食の組み合わせから整える。

振り返ること

偏りが減ったか、食後の満足感や続けやすさはどうか。

始める前に確認すること

  • 食物アレルギーや食事療法がある場合は、その指示に合わせる。極端な制限や食材の排除に使わない。

この実践の背景を読む

古典とのつながり

黄帝内経 / 藏氣法時論篇第二十二

穀・果・畜・菜などを組み合わせる記述を読む入口。現在の食品群や必要量は現代の指針で確認する。

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実践手順は編集者の提案です。古典の逐語訳や、個別の診断・処方ではありません。参照資料が、この手順そのものの効果を検証しているとは限りません。